В 1999 году окончила среднюю школу.

В 1999-2003 годах получила степень бакалавра на факультете финансов и кредита Азербайджанского государственного экономического университета, в 2003-2006 годах степень магистра на том же факультете. Оба уровня образования окончила с отличием.

В 2004-2016 годах работала старшим лаборантом на кафедре «Банковское дело» Азербайджанского государственного экономического университета, в 2016-2023 годах на кафедре «Математика и статистика».

В 2006 году поступила в диссертантуру кафедры «Банковское дело» Азербайджанского государственного экономического университета.

С 2023 года работает в качестве препаратора (0,5 ставки) в «Центре по организации работ лабораторий» UNEC.

Является автором двух научных статей.
1. А.Ш. Ахундова. Направления организации маркетинга в банковском управлении». Экономические науки: Теория и практика. Ежеквартальный теоретический и научно-практический журнал.№1-2(2008)
2. А.Ш. Ахундова. Роль маркетинговых услуг в деятельности банков. Азербайджанская аграрная наука. Научно-практический журнал. 2008

Получила сертификат программы обучения «SOFT SKILLS», организованной в  2022 году в UNEC.